Cuisine et Vin
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Glaces et Desserts Glacés
Glaces et desserts glacés est né de la rencontre de deux immenses talents, deux générations, deux hommes passionnés, Pierre Paillon,…
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Gérard Mulot – Pâtissier à Saint Germain des Prés
Ce livre est un hommage à l'immense talent de Gérard Mulot et à ses réalisations. Quel bonheur d'avoir les délices…
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Le Gâteaux magiques
Qu'est ce qu'un gâteau magique ? Des oeufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique…
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Cupcakes recettes gourmandes
Originaire des Etats-Unis, le cupcake séduira tous les gourmands, des plus petits aux plus grands.
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Cookies, biscuits et brownies : plus de 150 recettes expliquées étape par étape
II existe d'innombrables variétés de cookies, biscuits et autres petits gâteaux délicieux.
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Christophe Michalak – C’est du gâteau!
Des idées simples et drôles, des créations truculentes, Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, fait exploser les codes comme…
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Debbie Brown – 30 Gâteaux rigolos
Debbie Brown est une jeune décoratrice, spécialisée dans le design culinaire. Une trentaine de présentations différentes de gâteaux sont ici…
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J’arrête la malbouffe !
Un programme en 21 jours pour renouer avec la « sainebouffe » ! Vous n’en avez pas marre de ces…
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Couscous, tajines & co en 120 recettes (2015)
La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l’une des plus anciennes du monde.
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100 vedettes, 100 recettes, Centraide : petits secrets culinaires et tranches de vie
Ravis de donner un coup de pouce à Centraide, 100 de vos artistes préférés ont puisé dans leur répertoire culinaire…
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